PICADINHO TURBINADO

- INGREDIENTES:

- 4 colheres (sopa) de margarina
- 2 cebolas médias picadas
- 1 kg de coxão mole em tiras
- l lata de milho verde, escorrido
- 1 envelope de sazon vermelho
- 2 colheres (chá) de sal
- l colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de polpa de tomate
- 200 ml de água fervente
- 4 colheres (sopa) de creme de leite


- MODO DE PREPARO

- derreta a margarina em fogo alto e refogue a cebola (3 minutos)
- junte a carne e frite até mudar de cor (6 minutos)
- acrescente o milho, o sazon, o sal, e a farinha de trigo, com uma peneira
- misture bem, adicione a polpa de tomate e a água fervente, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo até que a carne esteja macia (30 minutos)
- junte o creme de leite, misture e retire do fogo.

- RENDIMENTO: 5 PORÇÕES

BOM APETITE